2007-12-24 今日のおかず? 今日は珍しくなんだか気が向いてしまったので、鶏わさを作ってしまった。以前読んだ漫画によると、鶏わさは蕎麦屋ならではのお酒の肴らしいのだが、以前某居酒屋で食べた時にとても美味しかったので、インターネットでレシピを調べバイト帰りに材料を買い作ってみた。食べてみた感想としては、もう少し火を通してみてもよかったのかなと思う。 なんだか腹の具合が悪いような気もするし。これを機会にいろいろと自分で作ってみようと思うのである。丁度いつも家に帰ってくる時間は3分間クッキングがやってる時間だしね。